Perguntas frequentes

Caso necessite mais informações, estamos disponíveis em info@banditapaella.com

O se preferir, contacte connosco ao telefone
+351 911 820 806

Entregas - Takeaway

Entregan paellas em casa?

Cozinhamos e entregamos paellas na própria frigideira, quentinha, na nossa loja em Lisboa no bairro de Estrela.
Se precisar que levemos a sua casa, tem um custo adicional. O mínimo de pessoas para nós levar até a sua casa é 10 pessoas. No caso de ser menos pessoas, sempre podem recolher na nossa loja, em horário a combinar. Contacte connosco.
Desfrutar sem complicações é possível :) 

Qual é o mínimo de pessoas por paella para takeaway?

Cozinhamos paellas por encomenda a partir de 4 pessoas.  
Por exemplo, se fossem 10 pessoas, poderiam encomendar uma paella valenciana para 5 pessoas e um arroz negro para 5 pessoas.

Como funciona o depósito?

Pedimos um depósito ou fiança pelo material (a frigideira e o protetor de mesa). Este valor será retornado após entregar o mesmo a Bandita Paella.

Quál é a tarifa por levar paellas a casa?

A entrega em casa tem um custo adicional, depende da localizaçao, pela entrega e pela recolha da paella (frigideira). Contacte connosco.

Que se faz com a paella após terminar o almoço/jantar?

Não é preciso limpá-la, nós tratamos de deixá-la impecável para outro serviço. Combinamos consigo o melhor momento para entrega e devolvemos o valor do depósito.

Informaçôes

Tem acompanhamentos ou petiscos?

Sim, temos varios petiscos para desfrutar ao estilo Bandita, descontraído.
Algumas sugestões para tornar o seu evento ainda mais delicioso: 
- Presunto ou Paleta ibérica (et. preta ou vermelha) de Extremadura e de Castilla y León, com corte ao vivo ou já arranjado
- Degustação de queijo manchego de varias clases
- Enchidos ibéricos de Extremadura e Castilla y León: lomo íberico, salchichón, chouriço
- Tacos mexicanos
- Salada mediterránea/mexicana

Mais informações: ver página "Entradas"

Sirvem bebidas?

Sim, preparamos a bebida que melhor acompanha uma paella, o vinho tinto do verão.

O que é fideuá?

A fideuá é uma receita de marisco típica da região de Gandía e Denia (cidades da costa valenciana). Este prato é feito numa paella como as outras, mas o ingrediente principal é massa. A nossa receita de fideuá de marisco é simplesmente uma maravilha, mas também podemos cozinhar fideuá de pato e outras variedades.

A paella é suficiente como almoço/jantar? 

Sim, mas o ideal é acompanhá-la com uma salada ou petiscos antes de "atacar" o arroz.
Para eventos grandes, como um casamento, a nossa recomendação é servir a paella como se for uma estação de comida, com múltiples paellas e diferentes receitas. Desta forma, os convidados podem experimentar várias receitas, tradicionais e exóticas, e deixar um bocadinho de espaço para os doces também.

Eventos

Para quantas pessoas é a paella de eventos?

O número mínimo de pessoas é diferente conforme ao tipo de paella.
Paellas de peixe e marisco, desde 15 pessoas
Paella valenciana e resto de paellas, desde 20 pessoas.

Quero organizar um evento, preciso disponibilizar alguma coisa?

Não precisa disponibilizar nenhum material para cozinhar a paella. Nós levamos tudo. Só é preciso ter um espaço seguro onde cozinhar, ex: uma cozinha com espaço, um terraço ou garagem, ou um lugar no jardim um bocado protegido do vento.
No caso de eventos que por motivos ou características várias precisem de uma tenda,  temos disponível uma tenda de jardim de 3x3m de cor blanco. Consulte connosco.

Vão a qualquer parte de Portugal?

Sim, onde haja gente com vontade de comer paella autêntica, nós vamos.

O custo de transporte é calculado da forma seguinte:
- Quilometragem: 0,44 €/KM, ida e volta. (IVA incluido)
- Portagens até o local, ida e volta.

A suma do quilometragem + portagens até o local é a tarifa do transporte.

Fazem colaboraçoes com outros negócios, caterings etc?

Sim, sempre que o espaço de cozinha para conservação e preparação dos produtos esteja garantida, estamos abertos a qualquer tipo de colaboração. Colaboramos com empresas de catering para eventos, wedding-planners, congresos, etc.

Reservas

Como faço a reserva?

Via email: info@banditapaella.com
Número de telefone: +351 911 820 806

Quando deveria fazer a reserva?

Trabalhamos por reserva e precisamos, no mínimo, de dois dias. Sujeito a disponibilidade para o dia solicitado.

Para garantir um ótimo serviço em eventos, pedimos:
- Confirmar a reserva, idealmente, com mais de dos días de antecedência. Quanto antes reserve o seu evento melhor, pois temos uma capacidade limitada e em férias a alta procura.
- O 30% do valor total como sinal.

Como é o pagamento?

Combinamos consigo a melhor forma: MBway, dinheiro, ou transferência bancária. Caso seja por transferência bancária, pedimos um comprovativo no momento de realizar a mesma.

Two people making a toast with wine while eating a paella in Spain

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paella em casa

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